EGRI BIKAVER 750ml

Pamiętam je z mojej podróży po Węgrzech. Wino egri bikaver nosi swoją nazwę od krwi byka. Kiedyś podobno w wojnach węgiersko-tureckich najeźdźcy wycofali swoje ataki po tym jak doszły ich słuchy o przerażających wojownikach węgierskich, którzy mają niespotykane siły od picia krwi. Kiedy ich zobaczyli z czerwonymi od wina bikaver brodami uciekli w popłochu. Świetna historia, a nazwa egri bikaver i wizerunek byka zostały z winem już na dobre. To smaczne, wytrawne wino, fajnie, że jest gdzie kupić je także w Polsce, u mnie np. w Lidlu.

Trochę goryczkowe, wytrawne, z nutą czarnej porzeczki. Egri Bikaver to bardzo solidne wino za cenę kilkunastu złotych. Odpowiedni poziom tanin, miła dla oka butelka i przyjemna etykieta, nie jest źle, powiem szczerze, że jak kupowałem je pierwszy raz w lidlu to spodziewałem się jakiegoś syfu. Tymczasem egri bikaver to wino warte swojej ceny, nie powala na kolana, ale ze swojej grupy cenowej jest jednym z wyróżniających się. Jeszcze do niego wrócę.

Tak jak już ktoś wspomniał, egri bikaver to wino, które warto polecić ludziom o wyrobionym smaku i gustach. Wytrawne, czerwone wino, zachowuje zawsze wysoki poziom powtarzalności, ma swój charakter i widać, że producent o to dba – to się liczy, w wielu masówkach do 20 zł za butelkę tego efektu nie zauważyłem. Egri Bikaver o dziwo smakuje tak samo kupione w sklepie w PL, jak i na Węgrzech. Wino bikaver zasługuje na swoją ocenę.

To wino z kategorii ciężkiego kalibru, chyba nie każdy się w nim ma możliwość rozsmakować. Egri bikaver – wino czerwone, baaaardzo wytrawne, długo dojrzewające, bo kolorem przypomina skrzepłą krew, co w kieliszku daje niesamowity efekt wizualny. Jest pięknie oprawione w czarną butelkę z regionalną etykietą. Takie wina jak egri bikaver (cena w sklepie max 16 zł się spotkałem) powinno być w każdej szanującej się winniczce domowej, bo uzupełnia dobrze doprawione i przygotowane mięsa. Godne polecenia.

Tradycyjnie robione wino wytrawne, egri bikaver jest u mnie wysoko na liście ulubionych. Niestety to jedno z nielicznych prawdziwych win w waszym sklepie, reszta to kolorowe napoje winopodobne, słodkie drinki, które nieudolnie do miana wina pretendują. Egri bikaver w cenie dziadowsko niskiej dla ludzi nieznających się na winach stoi w tym samym szeregu co kadarka albo fresco … polecam kupić egri bikaver i sprawdzić jak smakuje prawdziwe wino, robione tradycyjnymi metodami, jedno z ciekawszych win regionalnych na Węgrzech, polecam turystom zatrzymać się w miejscowości Eger.