Mnie te święta, kojarzą się przede wszystkim z, oprócz oczywiście jajek, żurkiem lub białym barszczem, pyszną pieczenią i początkiem wiosny. W moim domu rodzinnym, zazwyczaj podawano żurek, ale nie był to ciężki, kwaśny, żeniaty żur ze Śląska, a raczej lekka zupa z odrobiną zakwasu. Kiedy przeprowadziłam się na południa, na Śląsk poznałam tę zupę od zupełnie innej, lepszej strony. I właśnie ona będzie gościła na moim wielkanocnym stole. Potem będzie pieczeń wieprzowa, ze śląskimi kluskami i sosem. Do takich dań najlepiej nadawać się będzie czerwone wino wytrawne, odznaczające się intensywnym, owocowym aromatem, na przykład czarnej porzeczki, śliwki lub owoców leśnych. Dlatego też proponuję do tego wino FRONTERA Cabernet Sauvignon, z aromatem czarnej porzeczki i owoców leśnych, z delikatną nutą korzenną.
Fot. RONTERA Cabernet Sauvignon - znajdziesz w naszym sklepie.
Jeśli Wielkanoc, to na deser nie może być nic innego jak mazurek lub baba wielkanocna. Do takich słodkości najlepiej pasować będzie delikatne półwytrawne wino różowe lub białe. A jeśli ktoś woli, doskonale sprawdzą się też różnego rodzaju nalewki lub likiery. Z win polecić mogę Bulgarian Gem White Semi Dry, jest delikatne, lekkie, świeże i owocowe.
Fot. Bulgarian Gem White Semi Dry - wino w naszym sklepie.
Po takiej sutej uczcie i rodzinnym spacerze, który jest u nas tradycją, doskonale sprawdzi się digestive, czyli alkohol, który sączony w dobrej, rodzinnej atmosferze, pomoże nam strawić wszelkie pyszności minionego dnia. Najlepiej sprawdzi się koniak lub brandy, na przykład Napoleon 1804 - francuska brandy, skomponowana z wyselekcjonowanych destylatów trzyletnich i jednorocznych. Lub Remy Martin XO koniak do którego destylaty pochodzą wyłącznie z dwóch rejonów Crus - Grande i Petite Champagne.
Fot. Brandy - Napoleon 1804 oraz koniak Remy Martin XO
Takie zakończenie tego świątecznego dnia, na pewno będzie przyjemne i sprawi, że kolejny dzień: Lany Poniedziałek, zaczniemy z uśmiechem na twarzach i w dobrych nastrojach. Czego Wam i sobie życzę.
Zobacz też: inne wina w naszej ofercie