Jakie wino w Walentynki?

Jednak wiem, że jest też spora grupa osób, które tego dnia wolą pozostać w domach, spędzić czas tylko ze swoją drugą połową, bez tłumów i bez stresu, że nie znajdziemy wolnego stolika.
Przygotowanie wspólnego, romantycznego wieczoru też ma swój urok – kolacja przecież nie musi być wystawna, złożona z pięciu dań i deseru. Może to być sałatka, czy jak kto woli nawet pizza, w końcu to nasz dzień i spędzamy go tak, jak tylko mamy na to ochotę.

Jak romantyczna kolacja, to wiadomo, że zazwyczaj towarzyszy temu dobry alkohol. I w pierwszej kolejności przychodzi nam do głowy wino. I tu wszystko zależy od tego, jakie danie zamierzamy podać. Pamiętajmy, że jeśli chcemy podać aperitif  na przykład to najlepiej sprawdzi się tutaj lekkie, białe bądź różowe wino. Do ryb, białego mięsa, pasztetów, makaronów idealne będzie wino białe półwytrawne na przykład Barefoot Pinot Grigio

Fot. Barefoot Pinot Grigio - białe wino

 Do czerwonych mięs, serów, wędlin, wspominanej wyżej pizzy, podamy raczej wino czerwone Barefoot Cabernet Sauvignon

Fot. Czerwone wino - Barefoot Cabernet Sauvignon

Jeśli chodzi z kolei o wina słodkie, to z reguły podajemy je do deserów.
Jednak w wieczór Walentynowy pewnie na niejednym stole pojawi się wino musujące  pamiętajmy o tym, żeby było dobrze schłodzone.

Mówi się też, że wino powinno kontrastować z daniami, na zasadzie: jeśli podajemy coś lekkiego, do tego odpowiednio podjemy cięższe wino, jeśli odwrotnie, danie jest dość ciężkie, podajemy lekkie wino.
Przy tych wszystkich zasadach pamiętajmy jednak, że najważniejszą przy doborze wina jest nasz gust.

A jeśli ktoś nie jest fanem win? Przecież nikt nikogo nie będzie zmuszał do picia tego akurat trunku, czekajcie na wpis z przepisami na Walentynkowe drinki 

Zobacz również: inne wina w naszej ofercie