Koktajle owocowo-alkoholowe na upalne dni.

Pierwszy koktajl jaki mogę Wam zaproponować to mix owocowy z musującym winem.

Podajemy w dużym kieliszku do białego wina lub do ulubionych szklanek lub słoików przeznaczonych do koktajli.

• 60 ml musującego wina

• 60 ml soku brzoskwiniowego

• kilka sztuk truskawek

• kilka kawałków mango

• dwa fileciki pomarańczy

• kilka listków mięty

• plasterek limonki

Owoce wrzucamy do kieliszka, truskawki mogą być zmrożone, dorzucamy kilka kostek lodu, wlewamy sok i wino musujące, delikatnie mieszamy.

Mango daiquiri

• 1 dojrzały owoc mango

• 50 ml rumu

• 10 ml soku z cytryny

• 5 ml syropu cukrowego

• kruszony lód

• plasterek limonki lub cytryny

Owoc trzeba dobrze schłodzić, około dwóch godzin w lodówce. Schłodzone mango, syrop cukrowy i lód zblendować razem. Przelać do shakera i wymieszać z pozostałymi składnikami. Podawać w szklance koktajlowej, z kilkoma kostkami lodu i plasterkiem limonki.

Koktajl kiwi

• 1/2 kiwi
• 2-3 mandarynki z puszki
• 4 łyżki likieru z kiwi
• schłodzone wino musujące 

Kiwi pokroić w plasterki, wszystkie owoce ułożyć w kieliszku koktajlowym, dodać kilka kostek lodu, uzupełnić winem musującym. Ozdobić plasterkiem kiwi.

Truskawkowe szaleństwo

• 50 dag truskawek

• 5 ml syropu cukrowego

• 100 ml wina białego półsłodkiego

• 100 ml mocno schłodzonej wody

Truskawki zblendować, połączyć z syropem cukrowym i wodą. Porządnie wymieszać. Dodać wino i jeszcze raz wymieszać. Podawać w szklance koktajlowej z kostkami lodu, ozdobić kawałkiem truskawki.

Zobacz również: inne alkohole