Urodziny w czasie upałów - pomysł na imprezę.

A jednak zaprosiło się gości na urodziny i trzeba ich jakoś podjąć. Jak zrobić to przy takim upale?

Całkiem niezłym pomysłem jest impreza na świeżym powietrzu. Tylko albo trzeba ją zrobić wieczorem, a wtedy komary mogą nam ją zepsuć, albo przygotować zadaszenie na całej powierzchni przeznaczonej na zabawę.

Czym jednak ugościć, tych którzy przyjdą z nami świętować?

Jedzenie nie może być ciężkie, męczące, musimy postawić na coś świeżego i lekkiego. Dobrym wyborem będą więc sałatki wszelkiego rodzaju, oczywiście bez majonezu. Ale sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, odrobiny czerwonej cebuli, podpieczonej papryki czerwonej, oliwek i odświeżającego winegretu - świetnie się sprawdzi. Lub sałatka szopska z pieczonej papryki, pomidorów, ogórków, cebuli i sera szopskiego.

Jeśli możecie, zrezygnujcie z mięsa, w taką pogodę nie jest dobrym wyborem. Jeśli jednak Wasi goście to prawdziwi mięsożercy, przygotujcie kurczaka lub indyka na grillu. Zamiast mięsa postawcie na rybę: pstrąg, łosoś, makrela, halibut, dorada - wszystkie możecie spokojnie przygotować na ruszcie.

Oczywiście tort w taką pogodę to kiepski pomysł, rozpłynie się zanim dotrze na stół, ale tort lodowy lub po prostu lody w pucharku, na pewno przyjemnie ochłodzą gości.

A co z alkoholem?

Na pewno mocne trunki słabo sprawdzają się w takie upały. Ale już lekkie, odświeżające drinki, mogą być miłym dodatkiem. Lub białe, półwytrawne, schłodzone wino.

A może drinki z lodami?

Na przykład taki:

• gałka lodów waniliowych

• gałka lodów truskawkowych

• 50 ml rumu

• 75 ml soku pomarańczowego

• 75 ml soku ananasowego

Pamiętajcie, żeby soki były z lodówki. Wszystkie składniki wrzućcie do shakera i porządnie wymieszajcie. Podajcie w wysokich szklankach do kaktajli.

Powodzenia :)

Zobacz również: inne alkohole w naszym sklepie